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中南米 エクアドルにある、熱帯雲霧林で育まれたコーヒーです。アグロ・フォレストリー(森林農業)で育てられるこのコーヒーの生産者は、開発による破壊から自然を守ることを目的に結成された、コタカチ郡のインタグ地区有機コーヒー生産者協会のメンバーです。 この、極深煎インタグコーヒーの焙煎度合いは、豆の色は黒っぽくなり、外側には脂肪分が出てくる程度です。粉の挽き具合は中細挽きで、ペーパーフィルター、布フィルターのドリップにあわせています。
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※こちらのコーヒーは「粉(中細挽き)」になります※
*有機栽培インタグコーヒーは、現在在庫が品薄のため「ベスト5セット」のみの販売となっております。 ご了承ください。
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