【モニター商品】手もぎ梅干し(天日塩使用:都草島の塩)

原産地: 福岡県

製造元: 山の神工房

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価格 : 450 (税込 486 円)

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福岡県八女(やめ)市で栽培された減農薬の小梅と、赤紫蘇を、干潟天日塩「都草島の塩」で漬けました。「都草島の塩」は、干潟を利用した塩田で、自然の恵みと人力による作業で時間をかけて製塩しており、旨味と甘味が引き立つ梅干しに仕上がりました。


【食べたものが身体をつくる】という基本的な考えに基づき、食品添加物などは使わずに食品づくりを追求しています。





名称 梅干
原材料名 梅(福岡県)、紫蘇(福岡県)、塩(干潟天日塩 都草島の塩)
内容量 130g
保存方法 直射日光・高温多湿をさけて保存してください
賞味期限 2017年7月31日
製造者 株式会社山の神工房


私たちの想い 有機栽培 森林農法(=アグロ・フォレストリー) フェアトレード 自社焙煎