ウインドファーム

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オーガニックハーブティーNo.1 「Beauty (ビューティー)」 月桃&ライムリーフ ブレンド 30g

価格788円(税込)

原産地:東ティモール

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有機栽培ハーブティー

月桃 ライムリーフ
月桃 ライムリーフ


ウインドファームのオリジナルブレンド

少しスパイシーな香りの月桃と香り高いライムリーフのブレンド。

非常に多くのポリフェノールを含む月桃は、体の酸化を防いで若さを保つと言われ、とても注目されているハーブです。

体を中から温める効果もあり、血管の若さを保つと言われるライムリーフとの組み合わせで、内側から肌と体を整えてくれます。

ほのかに甘く、深みがあり、後味もさっぱりしています。お子さまから高齢者まで、安心してお飲みいただけます。

 

美味しい飲み方

ティーカップ1杯あたり小さじ山盛り1杯分のハーブにお湯を注いで、約5分間蒸らします。
(お好みで、茶葉の量を調整してください。)
ハチミツを入れたり、アイスでも。緑茶とブレンドすると、食事や和菓子にも合います。

注)「アイス」は、熱湯で抽出したものを冷やす飲み方です。

監修: 鶴田かず美(ハーブコーディネーター)



※ 一度に大量に飲まず、分けてお飲みください。
※ 授乳中・妊娠中の方は医師にご相談の上、お召し上がりください。



東ティモールからお届けするオーガニックハーブティー

標高約1,500メートルに位置する東ティモールのマウベシ郡。
豊かな自然あふれる山々に囲まれ、美しい水と空気の中、この地ではさまざまなハーブが自生しています。
これらのハーブを、東ティモールの人たちは、古くから体調に合わせて食べたり、煎じて飲むなど日常的に利用してきました。
こうして伝統薬として利用してきた植物を、地元の女性グループ Hanoin Ba Oin(ハノイン バ オイン)が中心となって加工して出来たのがこのハーブティーです。
農薬や化学肥料などは一切使用されておらず、有機認証を取得したオーガニックのハーブティーです。
ハーブは、採取されると太陽の恵みをたっぷり受けて自然乾燥されます。
その後の一連の加工作業には繊細さが求められますが、すべてが手作業で行われ、しっかりとした技術と知識により香り豊かなオーガニックハーブティーに仕上がります。
今回、ハーブコーディネータ監修の元、ウインドファームオリジナルのブレンドとして皆さまにお届けします。
東ティモールの香り高いオーガニックハーブティー、ぜひお楽しみください。

 

Hanoin Ba Oin(ハノイン バ オイン)

Hanoin Ba Oinは、東ティモールのマウベシコーヒー生産者協同組合 COCAMAU(コカマウ)の女性メンバーたちが立ち上げたグループですが、現在このハーブティー加工の取り組みは、近隣の村の女性グループにも広がっています。



生産者の女性グループがハーブティーを加工する様子
生産者がハーブティーを自然乾燥させている様子
東ティモール マウベシ郡の、緑の山


名称 有機ハーブティー
原材料名 有機月桃、有機ライムリーフ
茶葉生産国 東ティモール
内容量 30g
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、移り香にご注意ください
生産団体 Hanoin Ba Oin(ハノイン バ オイン)

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