紅茶大国スリランカの中でも世界3大紅茶と呼ばれる産地、ウバの丁寧に手摘みした茶葉です。

 

ウバの紅茶は芳醇な香りとしっかりとしたコクが特徴です。

 

標高1,200m〜1,800mにあるグリーンフィールド農園で栽培された、ハイグロウン・ティーです。

 

グリーンフィールド農園について

グリーンフィールド農園の茶葉は農薬も化学肥料も使わずに、傾斜の急な高地で栽培されています。

農薬を使わないため、この傾斜地で下草刈りをし、木の根もとに堆肥を入れるという作業を行います。

茶葉は全て手摘みで採られ、鮮度を保って紅茶に加工されます。

深みのある香りと余韻の長い味わいは、世界中の紅茶ファンを魅了しています。

グリーンフィールド農園は、有機栽培に加えて、環境に配慮した紅茶づくりを徹底していることでも有名です。

等級はBOP（ブロークン・オレンジ・ペコー）

リーフ・スタイルの茶葉の中でもっとも多く芯芽を含み、よく揉まれています。

 

水色も濃く、強く、香味もしっかり出ます。

 

スリランカ紅茶には、インドの紅茶とはまた違った特有の風味があり、コクのある味わいはミルクティーにおすすめです。

 

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