
水出しコーヒーといえば“森のしずく”!!
まろやかな甘味・深いコク・ほのかな苦み…
ホットでもアイスでも
美味しいダッチコーヒーをお楽しみいただけます
お手軽ダッチコーヒー。
水出しコーヒーは、その名の通り、水にコーヒーを入れてじっくり時間をかけて抽出する方法です。
冷水で抽出した後、温めて ( 又は冷たいまま ) お召し上がりください。
この抽出方法だと、コーヒーの味わいがお湯で淹れるのとは全く違います。
甘みのある柔らかな口当たり。
初めて体験される方は一様に驚かれます。
少しの手間と時間はかかりますが、贅沢なコーヒーの飲み方です。
ぜひお試しください♪
「森のしずく」のベースになっているメキシコのトセパンコーヒーは、樹木や果樹とともにコーヒーを栽培する森林農法(アグロフォレストリー)により育まれています。
さらに、東ティモールの豆をブレンドし甘みのあるマイルドな風味に仕上げました。
品名 |
有機レギュラーコーヒー |
原材料名 |
有機コーヒー豆 |
コーヒー生豆原産国 |
メキシコ、東ティモール |
生産団体 |
トセパン協同組合、COCAMAU |
内容量 |
30g×6袋 |
保存方法 |
高温多湿を避けて保存してください。 |
●お勧め抽出容器
・HARIO コールドブリュー コーヒージャグ 1000ml
・HARIO フィルターインコーヒーボトル 650ml ショコラブラウン
・HARIO 水出し珈琲ポット 1000ml ショコラブラウン
●作り方
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1. 容器に1パックいれます。 |
2. 水を500ml注ぎます。 |
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3. 冷蔵庫で1晩、ゆっくり抽出します。
時間は、お好みで調節してください。 |
4. 出来上がり。パックを取り出して、
冷蔵庫で保存してください。
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