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森林農法・農薬不使用栽培 エルサルバドル産コーヒー(粉) 200g【数量限定】

価格1,047円(税込)

原産地:エルサルバドル

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accessory商品紹介ITEM INTRODUCTION

焙煎度合い

中煎り:酸味と苦味のバランスが良く、スッキリとした味わいが特徴です。




エルサルバドルは中央アメリカの小さな国。

コーヒー栽培は、標高950m~1,450mの高地で行われています。

土壌は噴火による水はけのよい火山灰土壌で、コーヒー栽培に適した環境です。

有機肥料は、カスカラをコンポストと混ぜ、定期的にかき混ぜながら発酵させたものを使用しています。

バードフレンドリーも取得しており、 森林農法で栽培されています。


クスカチャパ農協の農園風景

クスカチャパ農協はエルサルバドルで2番目に大きな農協で、約1200名のコーヒー生産者が所属しており、国内の生産量の約10%を取り扱っています。

大きな農協ですが、生産指導の担当者が頻繁に農園を訪れ、生産者のサポートを行うことで、高品質のコーヒー豆を栽培しています。


コーヒー生産者
農園と生産者

コーヒーを栽培している森では、一日中様々な鳥の鳴き声を聞くことができます。


ノドアカハチドリ
アメリカモモイロペリカン
キンバネモリゲラ

コーヒーの保存におすすめです
アデリアグラス M-6687



名称 レギュラーコーヒー
原材料名 コーヒー豆
原産国名 エルサルバドル
内容量 200g
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。



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