【5％引き】農薬不使用栽培コーヒー生豆 タイ産 レイジーマン農場 【ウォッシュド】
￥1,090[5％OFF]1,035円（税込）
セール期間： 2026年01月01日 ～ 2026年01月31日
原産地：タイ
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商品紹介ITEM INTRODUCTION 収穫年度 2025年 品種 アラビカ種
カティモール、カトゥーラ、ブルボン精製方法 ウォッシュド 生産地の標高 1,100m～1,200m 生産者団体 レイジーマン農場
タイ・ノンタオ村から届いたレイジーマンコーヒーです。
カレン族の人々が丁寧に手摘みしています。
甘さが特徴のコーヒーです。
中煎りは黒糖のようなコクと甘味、シナモンのようなフレーバー。
深煎りは苦味とコク、甘みのバランスがよく、後味にも甘さの余韻を長く
感じられます。
ぜひ一度お試しください。
有機JAS認証はございませんが、栽培の際に「農薬」・「化学肥料」は一切使用しておりません。
レイジーマンコーヒーの産地紹介
タイの山岳地域（標高約1,100m～1,200m）にあるノンタオ村で、カレン族の10家族が森林農法で栽培しています。
レイジーマンコーヒーの生産地では、昔から森や動物を敬い生態系を大切にしてきました。
ところが、1970年代から80年代にかけて近代農業の波が押し寄せ、一度はプランテーションなどの近代農業に取り組みましたが、生産者や森・自然のだれも幸せではないことに気が付き、かつて行っていた森と共存する農業（森林農法）に立ち戻りました。
今では、森林農法の森は豊かに再生し、コーヒーだけでなく多種類の果物や穀物、野菜などの作物がとてもよく育つようになりました。
弊社企業サイトより、レイジーマン農場の軌跡をまとめた「レイジーマンコーヒー物語」をご覧ください。
- 第１話 “森”の庭とレイジーマン・カフェ
- 第２話 消えゆく森とトウモロコシ
- 第３話 パヤック・コーヒーの夢
- 第４話 不思議な縁に導かれて ジョニとの再会
- 第５話 蘇る伝統的な世界観と森林ローテーション農業
