セット内容

ザクッとバナナ ココナッツ味

レイジーマンコーヒー ナチュラル 中煎り

甘さが特徴のコーヒーです。

爽やかな果実感とワインのような芳醇な香りをお楽しみください。

ナチュラル精製は、コーヒーの実を収穫したままの状態で乾燥させる精製方法です。

実の糖分が生豆に浸透し、乾燥の過程で発酵します。

この発酵の段階で、ベリー系の甘い果実のようなフルーティーな風味が生まれます。

そのため、実がどれだけ熟しているかや果肉の甘さが、最終的にコーヒーとして抽出した時の味や香りに直接影響します。

近年では色々な国や農園でナチュラル精製が行われており、同じ農園でウォッシュド精製とナチュラル精製の両方を行っているところが増えてきています。